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시원,개운,칼칼 오징어 콩나물국을 끓여 보았어요~ 안녕하세요! 어제 저녁에는 오랜만에 오징어 콩나물국을 만들어보았습니다. 해장용 국으로는 이만한 국이 없는것 같아요~ 전주에서 콩나물 국밥을 먹으면 항상 콩나물국밥에 오징어사리를 꼭 추가시켜 먹곤 하는데요! 콩나물국밥 먹으러 매번 전주에 갈 수는 없으니 집에서 만들어 먹는방법도 너무 좋은것 같아요! 오징어가 들어간 콩나물국의 메인 재료는 오징어와 콩나물입니다. 오징어의 물가가 요즘 많이 비싸네요! 한 마리당 거의 4,000원 꼴이니.. 마트보다는 인터넷 쇼핑이 훨씬 저렴한것 같아요~ 우선 요리재료는 오징어한마리, 콩나물 한봉지, 마늘 1T, 소금1.5T, 대파1개, 청양 고추1개 그리고 저는 육수를 따로 내지 않고 천연조미료인 고체육수 2알을 사용했어요! 1T는 밥 숟가락 기준이예요~ 육수를 따로 내실 분.. 더보기
농심 육개장사발면과 고추참치 오늘은 늦은 점심을 먹었어요~ 간단하게 금방 먹을수 있는 컵라면을 점심으로 떼워야겠다고 생각하고,, 컵라면을 골랐어요~ 오랜만에 먹게된 농심의 육개장 사발면! 어떻게 보면 흔하디 흔한 컵라면이면서도 아마 제일 잘 팔리는 컵라면 중 하나가 아닐까 생각해봅니다. 이 농심의 육개장 사발면의 출시년도는 1982년이예요! 제 친구랍니다.. 이건 30년 전 이야기인데 저희집에 공사할일이 있어서 집에 인부들이 한참 많았던 적이 있었어요~ 그 분들 새참드릴려고 저희 엄마께서는 이 육개장 사발면을 박스로 집에 구매해놓으셨어요~ 동생이랑 저랑 인부들 드실 이 육개장 사발면을 얼마나 많이 훔쳐먹었는지 아직도 그때 기억이 난답니다. 사실 그때가 제일 맛있었던 육개장 사발면이 아니였을까? 항상 생각하곤 해요~ 육개장 사발면의 .. 더보기
광주광역시 북구 양산동 마왕족발 후기 어제는 오랜만에 족발을 먹었어요~ 오랜만에 먹은 족발이지만 사람사는게 거기서 거기인듯.. 사먹고 배달시켜먹는 메뉴가 족발 아니면 치킨.. 솔직히 좀 지겹습니다..ㅠㅠ 그래서 그냥 족발은 좀 질리기도 하여 양념소스에 적셔진 족발을 포장해왔어요! 제가 포장해온 족발은 광주광역시 북구 양산동에 위치한 마왕족발입니다. 체인점이라 다른지역에서도 체인점이 있다면 포장,배달해 드실수 있어요! 메뉴는 마왕통구이 족발 아래 국물이 듬뿍 있고, 족발과 당면은 소스에 저려져 있어요~ 찜닭과 비슷하게 생각하시면 될듯!!! 사이즈는 소자로 주문했고, 가격은 포장가 27,000원입니다. 배민에서 주문하면 29,000원인데 포장이라 2,000원 할인해주나봐요! 거기에 배달료까지 붙으면 포장해오는게 훨씬 저렴하긴 하네요~ 포장을 추.. 더보기
쭈꾸미사령부 매운맛 후기! 매운맛의 쭈꾸미는 항상 옳아요! 안녕하세요! 저는 쭈꾸미를 정말 좋아하는 사람인데요! 집에서 요리하는건 귀찮고 코로나때문에 밖에 나가서 먹는건 불안하고. 저 같은 사람을 위해 태어난 다 되어 있는 쭈꾸미요리 쭈꾸미사령부를 소개해요~ 저는 쿠팡으로 13,680원의 가격으로 주문했어요~ 쭈꾸미 사령부의 중량은 600g이고, 냉동제품입니다. 그리고 쭈꾸미는 국내산 아닌 외국산이예요~ 포장 뒷면을 살펴보면 간단한 조리방법과 맛있게 먹을수 있는 방법이 기재되어 있고, 원재료및 함량, 생산지등 대략 이런 저런 내용들이 기재되어 있어요~ 포장을 뜯으면 한번더 압착포장이 되어 있는걸 볼수 있어요~ 제 후라이팬은 28cm인데 대략 부으면 이 정도 이고 양념이 정말 많아서 이대로 조리해드셔도 되고, 갖은 채소나 고기를 좀 더 추가하셔서 조리하셔도 양념이.. 더보기
목우촌 주부9단 로스구이 후기 어제는 쿠팡에서 장을 보는데 뭐 딱히 살만한게 생각나지 않더라구요~ 김밥재료를 사볼까 하다가 너무 귀찮을것 같아서 햄이나 사자! 하고 고른 목우촌에서 생산된 주부9단 로스구이 사실 네모난 햄만 구매해서 먹다가 처음으로 소세지같은 햄을 샀어요~ 아는 맛이 제일 무섭다 하죠? 제가 그래요~ 그래서 새로운건 잘 구매가 안되요~ 이 로스구이는 250g씩 두개 묶음으로 왔고, 어제 제가 주문한 가격은 6,700원입니다. 그러니까 개당 3,350원정도 하는거죠~ 영양정보를 살펴보니 총 내용량 500g에 100g당 칼로리가 284 칼로리네요! 다 합치면.. 1,420칼로리~ 햄도 칼로리가 낮진 않군요~ 저는 햄,어묵 종류를 고를때 돼지고기나 어육 함량을 꼭 보는데 이건 정말 중요해요~ 여기서 맛이 좌지우지하거든요~ .. 더보기
광주광역시 북구 양산동 치킨맛집 "자담치킨" 안녕하세요! 요즘은 간간히 비소식이 많은데 눅눅한 날씨일수록 왜 이렇게 기름진 음식이 땡기는지 모르겠어요~ 이왕 먹는거 메뉴는 바꿀수 없지만 우리동네인 양산동에서 안먹어본 치킨이 어디 있을까? 생각해보고 고른 윙,봉 반반세트 괜한 신메뉴를 먹었다가 낭패본적이 여러번 있어서 어제는 그냥 치킨이 먹고 싶었던지라 자주 시켜먹는 윙, 봉부위의 기본메뉴를 골랐어요! 그냥 순한맛의 기본 후라이드 후라이드는 다른 브랜드와 별 차이 없을정도로 그냥 기본적인 맛이였어요~ 정말 순한맛? 제가 기본 시켰으니까요~ 그런데 좀 심심하긴 했어요~ 꼭 소스를 묻혀 먹어야할것 같아요! 이건 개인취향이니 참고만하시길.. 반반메뉴 중 양념 윙봉 메뉴는 제가 딱 좋아하는 양념맛이였습니다. 앞으로 양념치킨은 자담치킨에서만 먹을려구요! 뭔가.. 더보기
추억의 과자 "밭두렁" 옛날 그맛과 똑같을까? 전에 CU 편의점에 갔더니 밭두렁과 꾀돌이가 700원에 판매되고 있었어요! 저 국민학교 다닐때 국민학교 앞 문방구에서 100원에 판매되었었어요~ 지금은 초등학교란 단어가 익숙하지만 정말 세월이 금방 가네요! 그땐 한살 한살 먹어도 아무 감흥이 없었는데 이제 한살 한살 먹는게 왜 이렇게 해가 빨리 오는지.. 추억이 생각나 산 과자 "밭두렁" 어릴적 기억에도 밭두렁은 치아가 좋아야 먹을수 있는 딱딱한 과자로 기억되요~ 지금도 변함없겠죠! 우선 옛날 그맛이 나는지 먹어보기전에 밭두렁의 영양성분을 살펴볼께요. 밭두렁의 영양 정보는 총 내용량 45g에 칼로리는 181칼로리예요! 나트륨 168mg 8%, 탄수화물 49g 12%, 당류 4g 4%, 지방 1.5g 3%, 트렌스지방 0%, 포화지방 0.5g 3%, 콜레.. 더보기
광주광역시 첨단 쌍암동 배달전문점 "찌게랑께" 후기 어제 저녁 칼칼한게 땡겨서 배민을 막 훓어보았어요~ 김치찌개와 짜글이를 고민하던중 짜글이가 더 땡겨 평점이 5.0이라 기대를 안고 주문한 집! 광주 광산구 첨단 쌍암동의 찌게랑께란 곳이예요~ 이 곳은 배달음식 전문인거 같구요~ 홀은 따로 운영하지 않는거 같아요~ 그냥 배달전문인거 같음.. 찌게랑께란곳의 메인 메뉴는 대략 참치김치찌개, 돼지김치찌개, 그리고 돼지고기를 확 쫄인 짜글이 3가지랍니다. 아주 큰 배달용기에 이렇게 짜글이가 왔어요! 제가 사는 동네와 주문한 가게는 거리가 조금 있기때문에 이렇게 배달오는중 흔들리니 주위로 양념이 묻을수 밖에 없어요~ 가게 주인님은 깔끔하게 담아주셨겠죠! 혹시 음식이 셀까하여 이렇게 큰 포장용기에 조리된 음식을 담아주신것 같았어요~ 제가 주문한 메뉴는 돼지고기 짜글이.. 더보기
전주 시외버스터미널 맛집 실내포차 "꽃님이네" 지난 주말 전주에 볼 일이 있어서 전주를 갔다왔지요! 아주 자주는 아니지만 가끔씩 시외버스터미널 건너편에 있는 실내포차 꽃님이네란 곳인데 이 곳에서 저녁을 해결할때가 있답니다. 처음에는 검색해서 간 곳이였는데 음식 자체가 매콤하고 얼큰하여 제 입맛에 잘 맞더라구요~ 그래서 전주 갈때마다 기회가 되면 들리는곳이예요~ 가게가 조금해서 처음 찾아가시는 분들은 어디 있나? 하실수도.. 터미널 건너편 잘 찾아보시면 있답니다. 포차 안은 8테이블정도 있고, 굉장히 조그만 포차예요~ 근데 항상 갈때마다 테이블은 꽉꽉 찬다는.. 은근히 입소문 난곳이라 갈때마다 사람도 많고 가게가 좀 작은 규모인편이라 옆테이블 말하는 소리가 안듣고 싶어도 다 들려서 이런 분위기는 싫다하시면 추천 안드립니다. 포차라 술을 안먹는 테이블은.. 더보기

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