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안녕하세요!
오늘은 정말 간단한 계란찜을
만들어 보았어요~
저는 원래 계란찜을 만들때
뚝배기에 계란찜을 만드는데요.
오늘은 정말 귀찮은데
계란찜은 먹고 싶고!
그래서 돌아다니는 영상속에서나 보았던
종이컵 계란찜을 도전해보았습니다.
일단 준비물은 종이컵과 계란 한개가 필요해요~
종이컵에 계란한개를 넣고
소금 두꼬집을 뿌려주었어요~
일반 계란 후라이하실때보다
소금을 조금 더 뿌려주시면 됩니다.
소금은 본인 취향을 생각해서
양을 조절하시면 되요!
소금 대신 새우젓으로
간을 하셔도 좋습니다.
저는 전자렌지 돌릴시 날아갈 수분을 생각해
물 2T를 넣고
계란을 저어 주었어요~
너무 퍽퍽한 식감은 싫어서요!
이리하여 전자렌지에 1분 정도 돌리니
이렇게 계란찜이 간단하게
완성되었어요!
1분 정도 돌리니
전자렌지 속 계란찜은
종이컵 넘을듯
부풀어 오르더라구요.
꺼내니 바로
계란찜이 수그러들었어요.
부풀어 오른 계란찜 사진을
찍고 싶었는데 아쉬웠어요~
좀 더 포근한 계란찜을
원하신다면
전자렌지 시간을
1분이 아닌
40~50초만 돌리셔도
포근한 계란찜이 완성될것 같네요!
저는 안익은 계란은 싫어해서
일부러 1분을 돌렸어요~
계란찜!
어렵다고만 생각했는데
오늘 종이컵 계란찜을 만들어보니
이렇게 쉬운 반찬이 되네요~
1분 뚝딱하니 반찬 완성이예요~
종이컵 계란찜은
뚝배기 계란찜 못지않게
맛도 훌륭해요!
이제 계란찜 요리할땐
종이컵 계란찜을
자주 이용해야겠어요~
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