안녕하세요!
어제는 약속이 있어
점심 메뉴를 고민 중
광주광역시 북구
양산동에 있는
이바돔 감자탕을 방문하였어요~
양산동 이바돔 감자탕은
양산동 국민은행 옆
마디빌딩 2층에
위치해있습니다.
양산동 이바돔 감자탕은
홀도 준비되어 있고,
배달도 가능해요!
이바돔 감자탕은
어린이 놀이방도 있어서
아이들 데리고
가서 먹기도 좋은곳이죠~
이 무쇠솥?에 들어있는
메뉴는 바로
감자탕일까요?
아니요!
묵은지 김치찌개입니다!
저는 어제
이바돔감자탕에 방문하여
감자탕 전문점에서
김치찌개를 먹었어요~
저의 정말 굿 프렌드가
이바돔감자탕의
김치찌개가 그리 맛있다고
적극 추천해줬거든요~
이 묵은지 김치찌개는
2인 이상 주문할수 있어서
각기 다른걸 시킬수 없어
김치찌개로 메뉴를 통일했어요~
나오는 기본 반찬 셋팅은
콩나물무침, 깍두기, 김치
청양고추, 쌈장, 양배추양파장아찌,
그리고 순두부?연두부? 입니다~
먼저 기본 반찬이 셋팅되었고,
그 다음
묵은지 김치찌개를 주셨는데
우리는 김치찌개의 양을 보고
깜짝 놀랐어요~
무쇠솥이라 더 양이 커보인건가?
5분 정도 끓여준뒤
먹어도 된다고 하셨는데
그 동안에
김치찌개의 맛있는 냄새가
마구 마구 올라오더라구요!
짜잔!
어제 먹은 묵은지김치찌개예요~
예전에는 김치찌개는
집에서 해먹을수 있으니,
밖에서는 돈 아까우니 사먹지말자!
이 주의였는데
지금은 바뀌었어요~
밖에 나가서 먹는
김치찌개의 맛은
집에서 먹는거랑 다르다는걸
알았거든요!
이바돔 감자탕의 김치찌개는
2인이상 주문가능하며,
1인 가격 7,000원이예요~
그러니깐 총 2인 14,000원인셈이죠~
그리고 묵은지김치찌개는
김치를 썰지않고 끓여서
김치를 찢어먹는 맛이 있구요!
김치를 잘 숙성시킨
진짜 묵은지 맛이예요!
김치찌개 국물맛은
개운함보다는 칼칼해서
살짝은 텁텁하기도한
고춧가루가 많이 들어간
김치찌개예요~
저는 이 김치찌개에서
살짝 부대찌개의 맛도 느꼈답니다.
김치찌개의 비법에
뭔가 육수의 비밀이 있는듯!!
결론은
맛있어서 공기밥 다 클리어하고,
양이 너무 많아
묵은지와 고기는 다 먹었지만
국물은 아주 많이 남았어요!
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