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몇일 전
하루의 휴가를 얻게 되어
급하게 다녀왔던
전북 부안 여행!
평일이라 인적도 드물고 조용해서
멋진 서해바다의 풍경을
맘껏 즐기고 왔어요!
놀러갈 계획은
애당초 없었던 관계로
정말 급하게 간 여행이라
집에서 챙겨간게 없었기에
마트에서 모든걸 해결해야 했어요~
바베큐 구이를 위해
급하게 구매했었던 허브솔트인데
바베큐를 할려고보니
매운맛의 허브솔트였답니다.
몹시 당황..
매운 고기는 먹고 싶지 않아서
정말 당황했어요~
일반 허브솔트 다른맛과 비교해보면
솔트가 꽤나 빨간빛이 도는것 같아요!
고추가 들어가서 그런가?
확인 안하고 이미 구매해버렸고
다시 가서 교환할수 없으니
그냥 먹자 하고 등갈비에 막 뿌려줬어요~
30분 정도 등갈비를
허브솔트를 뿌려 숙성시켜주고!
초벌을 거쳐 두번 구운
등갈비 바베큐 구이~
저는 허브솔트 스파이시의
맛은 느끼지 못했답니다!
전혀 매운맛은 없었는데
괜히 쫄았어요~
이렇게 개별테라스에서
개별바베큐 구이!
사진엔 보이지 않지만
갈매기도 한 30마리쯤 함께 했답니다.
너무 좋은것 같아요~
그 날 제가 다녀온 펜션은
완전 뷰맛집!!
짧은 하루였지만
다시 보니 완전 그립고
또 가고 싶은 충동이 드네요!
숯불 바베큐는 언제나 맛있는듯!
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