석류의 효능 및 석류 먹는 방법에 대해 알아보자!

날씨가 더워지니 상큼한 과일이 생각나지 않으신가요?

 

그래서 오늘은 석류에 대한 효능 및 석류를 어떻게 먹으면 좋을것인지 알아보려고 합니다.

 

우선 석류는 비타민 C, 비타민 K, 폴리페놀류, 안토시아닌 등 다양한 영양소가 풍부한 과일입니다.

 

석류의 주요 효능 5가지를 한번 살펴보겠습니다.

1. 항산화 효과: 폴리페놀류와 안토시아닌 등의 성분이 많이 포함되어 있어 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 항산화 성분은 세포 손상을 예방하고, 암, 심장병, 뇌졸중 등의 만성질환 예방에 도움을 줍니다.

2. 면역력 증진: 석류는 천연 항염증제로 작용하여 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다. 석류 주스를 섭취하는 것으로 뇌기능을 향상시키는데도 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다.

3. 심혈관 건강 증진: 석류는 심혈관 건강에도 도움을 줍니다. 석류에 함유된 폴리페놀류는 혈관 벽을 강화하고 혈압을 낮추는데 효과적입니다.

4. 소화기능 개선: 석류는 소화기능을 개선하는 데도 효과적입니다. 석류는 소화기 내연소를 자극하여 소화를 촉진하고 변비 예방에도 도움을 줍니다.

5. 항암 효과: 석류에는 항암 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다. 특히, 전립선암 예방에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.

석류는 이렇게 우리가 알지 못했던 좋은 효능을 많이 가지고 있습니다. 

 

 

그럼 석류를 어떻게 활용해서 먹는게 좋을까요? 석류는 잘 익었을때 그냥 먹어도 맛이 있지만, 석류를 먹는 다른 방법으로는 아래와 같이 먹는 방법이 있습니다.

 

1. 석류 주스: 집에 있는 믹서기나 과즙기를 사용하여 석류주스로 만들어 먹는 방법이 있습니다.

2. 석류 샐러드: 석류를 씨를 제거한 후, 다른 과일과 함께 샐러드로 만들어 먹을 수도 있습니다. 석류는 신맛과 쌉쌀한 맛이 있어, 고구마, 삶은 달걀, 양파 등과 함께 샐러드를 만들면 좋습니다.

3. 석류 요거트: 석류 주스를 요거트와 함께 섞어서 즐기는 것도 좋은 방법입니다. 요거트의 미생물이 석류의 영양소를 더 잘 소화시켜주기 때문입니다.

4. 석류 차: 석류 씨를 건져 차로 만들어 먹을 수도 있습니다. 석류 차는 건강한 대체 음료로 좋습니다.

 

석류는 몸에 이로운 과일이긴 하나, 석류는 포도당 함량이 높아 당분 섭취가 많은 과일이라서 과도한 섭취는 당뇨병 등의 대사질환 위험을 증가시킬 수 있으므로, 적절한 양과 빈도로 섭취하는 것이 좋습니다.