한우 돌판구이 썸네일형 리스트형 바베큐 숯불 돌판구이! (한우채끝살 + 삼겹살) 안녕하세요! 점 점 바베큐 숯불구이에 진심이 되어가고 있는 중인 1인이예요~ 진심 플러스 진화되어가고 있는 중이랍니다! 이번 숯불바베큐는 숯불과 돌판을 이용해 바베큐를 해보았어요! 먼저 가까운 마트에서 삼겹살과 한우채끝살을 구매했어요! 그리고 이 돌판은 많이 보셨죠? 흔히 볼수 있는 돌판이기도 한데 구하기도 쉽지 않더라구요~ 친척분을 통해서 구했어요! 숯에 불을 피워주고, 어느 정도 숯이 올라오면 돌판을 올려준뒤 구매한 삼겹살의 비계를 조금 띠어서 돌판을 기름지게 해주었어요~ 돌이 달구어져 고기를 올릴수있을때까지는 꽤 많은 인내심이 필요했어요! 고기는 빨리 먹고 싶은데 돌은 달궈질때까지 기다려야하니, 체감상 기분이 오래 걸렸던거일수도! 대략 시간은 재어보진 않았지만, 15분에서 20분은 걸리지 않았나 싶.. 더보기 이전 1 다음
